

Kuliner Khas Malang : Soto Geprak Mbah Djo
Bila Kamu mampir ke Kota Malang yang sejuk, jangan lupakan kuliner khas malang Soto Geprak Mbah Djo. Kuliner soto legendaris ini sangat ramai wisatawan sebab populer dengan cita rasa bumbunya yang kokoh. Soto dengan daging yang diolah dengan metode digeprek ini mempunyai rasa nikmat yang khas, sehingga dipastikan hendak membuat Kamu ketagihan.
Sejarah Soto Geprak Mbah Djo
Soto Geprak Mbah Djo ini mempunyai formula rahasia yang sudah digunakan semenjak tahun 1935. Formula yang dilindungi serta terus disajikan secara turun- temurun inilah yang membuat soto ini banyak dicari oleh orang yang berkunjung ke Malang. Diucap soto geprak sebab dalam proses mencerna dagingnya dengan metode digeprak ataupun ditumbuk. Tujuannya supaya dagingnya halus serta leluasa serat.


Soto Mbah Djo populer dengan rasanya yang gurih dan segarnya jeruk nipis yang cocok. Soto ini mempunyai rasa yang khas sebab metode pembuatannya memanglah berbeda dengan yang lain, ialah dengan metode menggeprak ataupun menumbuk dagingnya. Seperti itu salah satu alibi kenapa soto mbah Djo ini di namakan Soto Geprak.
Tempat wisata kuliner soto ini didesain dengan dominasi warna kuning berkombinasi hijau. Bila dilihat dari tempatnya, warung soto ini tidak berbeda jauh dari depot santapan yang lain. Kamu hendak memandang meja panjang khas depot dengan kursi- kursi berderet. Walaupun demikian, kelezatan santapan ala rumah makan ini dapat diadu dengan apa yang disajikan di restoran mahal.
Logo yang Khas
Tidak cuma soto, kedai ini pula sediakan banyak menu yang lain semacam bakso, pecel deplok, ayam goreng sampai bebek goreng dengan harga mulai Rp. 7. 000– Rp. 20. 000. Bila Kamu lagi berkunjung di Malang, jangan kurang ingat mampir ke warung ini yang terletak di Jalan. Letnan S. Parman. Warung soto ini lumayan gampang buat dikenali sebab mempunyai logo warung yang khas.
Warung ini buka jam 08. 00- 18. 00 Wib tiap hari. Soto ini sangat direkomendasikan untuk Kamu yang suka santapan berkuah serta hangat. Tidak hanya biayanya yang relatif terjangkau dengan macam- macam menu, Kamu pula dapat menyantapnya kala lagi turun hujan.